学院现有全日制在校学生5000余人。有教职工315人，专任教师193人，其中副高及以上职称教师50人，“双师”素质教师128名，兼职教师121人。国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队3个。有省委联系的高级专家2名，山西省食品药品监督管理局联系的高级专家12名；省级“双师型”教学名师2名、 “双师型”优秀教师8名，山西省职业教育“教学名师”2人，面向全国26个省市自治区招生。