2024-10-14 14:44:27 | 金稻田高考网
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兴平辣椒
陕西省兴平市地处关中平原腹地,全市总面积507平方公里,总人口58.4万人,其中农业人口46.4万人,辖7镇4乡3个街道办事处223个行政村,辖区内地势平坦,土壤肥沃,灌溉方便,光照充足,地下水资源丰富,素有“关中白菜心”、“平原粮仓”和“辣蒜之乡”的美誉,是陕西省经济条件比较优越的县市之一。
兴平关中黑猪
陕西省兴平市种猪示范场是集关中黑猪保种和育种为一体的繁育场,经过几十年坚持本品种选育终于成功培育出了兴平关中黑猪新品种。
兴平大蒜
兴平地处关中平原腹地,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,雨量适中,是大蒜的最佳适生区。
荞麦面鱼子
荞麦面鱼子说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统生活里,也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲
兴平醪糟
兴平醪糟,酿造历史悠久,源于汉而盛于唐,经历清代至今技术日趋成熟,有史记载“甜酒亦以糯米酿成,和糟而食,故名醪糟”。
秦刀剁面
两千多年前,一场波澜壮阔的统一战争,缔造了当时世界上最大的帝国——秦。
甲骨文中,秦,意为密植丛生禾穗向天。
兴平苦楝树
兴平市苦楝树基地是国内最大的苦楝树基地,以日本九洲大学大学院、西北农林科技大学的高新技术为依托,以陕西白云制药有限公司为龙头,实行综合开发,生产并推广应用,基地现有苦楝树苗木1500亩、300余万株,大小苗都有,品种及规格齐全。
兴平油桃
兴平油桃陕西省兴平市西吴镇地处八百里秦川腹地,北依茂陵,南濒渭水,土地肥沃,日照充足,是油桃生长的最适宜区。
时下挂面
时下挂面是陕西省咸阳市兴平市东城办时下村的特产。
兴平手工挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富、容易吸收而深受城乡居民喜爱,如今,兴平手工挂面已先后注册了“回味老家”牌、“贾克昌”牌、“时下”牌、“杨小侠”牌等品牌,进入多家农产品专卖店和超市。
兴平清水莲菜
兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。
兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社,注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标,兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品
兴平老王家醪糟
兴平老王家醪糟,作为地方特产,在兴平独树一帜,清乾隆时期就闻名于世,解放前位于兴平城区西大街郝家巷西边,为兴平老城区绝活之一
秦川大蒜
大蒜,古时称为“葫”,又叫“葫蒜”,属百合科,一年生或二年生宿根草本植物,为荤辛类蔬菜,原产亚洲西部。
兴平赵家醪糟
兴平赵家醪糟陕西兴平赵家醪糟始于清代,祖传至今已是-传人。
该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟汁,采用传统工艺下曲发酵
兴平土织布
兴平素有“布衣之乡”的美誉,民间盛行土布纺织,历史上的张良卖布即源于此。
土织布是世代沿用的一种纯棉手工纺织品
旗花面
据传清廷某皇后不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼,切成菱花状,佐以香料,鸡油上飘葱花,细面些许,后即食。
桑镇大通坊香椿
桑镇大通坊村共有耕地1150亩,传统种植以小麦、玉米为主,辣椒、大蒜为辅,生产效益不高,农民增收缓慢。
兴平云云馍
兴平云云馍是陕西省咸阳市兴平县地方风味特产小吃,俗称眼镜馍,因看起来像一朵彩云,又像一副没带把的眼镜而得名。
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