女生学烹饪与营养教育专业怎么样

最近经常有小伙伴私信询问女生学烹饪与营养教育专业怎么样相关的问题，今天，金稻田小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、2022女生学烹饪与营养教育专业怎么样
• 2、全国十大烘焙培训学校排名？
• 3、黑龙江大学怎么样？

2022女生学烹饪与营养教育专业怎么样

女生报考烹饪与营养教育好吗

作为本专业毕业的女生，诚挚告诉你，不要报考，并不是说这个专业不好，只是基于目前国内的发展，这个专业的就业前景无非是烹饪，营养，教师。另外，这个专业的发展还有很长很长很长很长的一段路要走，即使是这个专业的老师他也有太多要学的东西。就像我学校的老师，基本都是这个专业的第一批学生，毕业后直接留下来了，一边工作一边考研。虽然大学主要让人学会的是能力，但是有一个好的导师真的真的是非常重要的。

烹饪的话可以选择酒店，餐饮，但是这两个就业方向对于女生来说太熬人，去酒店不如学酒店管理的，烹饪的话不如职业学校的，除非你自己很想学这一类的话可以仔细学一下西点西餐之类，但是，这个专业开设的学校比较少，如果真的下定决心学的话劝你考进这个专业排名第一的学校，其他都不要想，你永远想不到一个学校开设了这个专业却又不看看好它有多气人。

其次，这个专业到本科就到头了，如果想考研又想在这个领域的话只能转专业考研，例如食品科学与工程，这个学科有食品营养的研究方向。

如果想当教师的话，还是那句话一定要选择专业排名第一的，或者学师范。本专业当教师的话比较难进公职学校，可以进职业培训学校。

最后，不管你是决定考了还是在犹豫中，你一定要想好自己以后想干什么，要不毕业了真的是抓瞎，知识没学好，技术也不行。大学的时候一定要对自己严格，努力提升自己。

烹饪与营养教育女生就业方向

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

全国十大烘焙培训学校排名？

1、港焙国际西点学院

港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构，主要培训项目包括西点、奶茶甜品、咖啡、烘焙等等。港焙国际西点学院以国际化的教学水平为标准，拥有专业的硬件设备，以及情景化的教学模式，经验丰富的一线老师手把手教学，提高/增加教学质量，努力让学员在短的时间内掌握正宗的制作技术。

2、南京法蓝西职业西点培训学校

南京法蓝西职业西点培训学校是一家正规的民办糕点培训学校，它依托法国悠久的西点文化历史，专业引路国内西点文化潮流，始终走在国内糕点文化教育领域的前沿。南京法蓝西始终以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以渔”为原则，以“打造中国优质西点培训品”为使命，不断为社会培养和输送更多技能精湛的烘焙人才。

3、上海西米培训学校

上海西米隶属于上海港米餐饮管理有限公司，自成立之日起，一直以“专心专注专业”为办学理念，时刻遵循“品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨，受到了业界一致好评。上海西米全部聘请经验丰富的一线名师，他们亲自教学，将店铺式培训和实际操作相结合，确保学员能够真正掌握糕点制作技术。

糕点培训学校

全国好的糕点学校有哪些？除了上文提及的几个学校之外，像中华糕点技术专修学校、华尔莎蛋糕学校、波斯蒂中西糕点职业技能培训学校也都是非常不错的选择。如果你对糕点制作感兴趣，并且你是个肯付出，肯努力，脚踏实地，渴望成功的有志之人，那么就不妨勇敢地迈出坚实的步伐吧！

黑龙江大学怎么样？

哈尔滨浓浓的俄式风情已经深深浸入到了黑大校园的各个角落里了。

在这儿，不仅可以学到黑大的王牌专业：俄语，还可以学到英语、法语、德语、 西班牙语、日语、韩语和阿拉伯语。黑大的留学生人数近千人，居全省之首。我们在校园里随时都可以偶遇来自世界多国的的帅哥美女。来了黑大，足不出户就可以感受世界多元文化，交到各国朋友，是不是觉得很酷呢？

法 语 系

黑龙江大学法语专业创建于2002年，是黑龙江省所设立的第一个法语专业，同年开始招收第一批本科生。

2011年由国务院学位委员会批准开始招收硕士研究生，并于2014年创办了中法学院， 与法国巴黎十大联合培养本科生。

黑大也成为黑龙江省最早开设法语专业和最早开设法语语言文学硕士点的大学。

黑大法语系师资结构合理，目前在职中国教师14人，外教3人，其中教授1人，副教授1人，硕导2人，讲师8人，助教4人。法语专业本科生150余人，中法学院学生60余人，在读研究生15余人。

课程设置

大一：大一的课程类别不算太多，也就基础法语、法语视听说和外教课三门。

但是，课时量真的很大！我们要上早自习和晚自习，导员会狠查出勤！貌似大一的某段时间还做早操来着，每天5点多就得起床的我们简直泪崩了，幻想着大学能好好放松的我们第一学期就狠狠地伤心了一把……

什么高考熬过以后就彻底解放了的话都是假的。尤其是大学还选的是语言专业.......一切尽在不言中。

但是学院对咱们这样是有其用意所在的。

作为一个零起点的法语专业的学生，我们要接触一门完全陌生的语言，并且需要在四年的时间里将其牢牢掌握，这就需要我们养成刻苦勤奋的学习习惯，坚持多读多背，这不仅有利于我们打下良好基础，还有利于提高我们的语感，为以后的法语学习做准备。

大二：经过一年的学习，大家有了一定的法语基础，因此大二时会开设些拔高性的课程。

但是课时量还是比较大，可能是临近专四了，老师和同学们都绷得很紧，老师们的课程量加大了，一节课的时间也由之前的40分钟变成了50分钟，讲课进度也快了不少。

此时在原有的三门课的基础上又增添了法国概况、法语词汇学、法语阅读这三门课程。难度提升了很多，所以要想跟上进度，我们只能加大学习强度，更加努力地学习。

大三： 大三的课程最多，也是最难熬的一年，基法升级成了高法，词汇量也增加不少，此外增加了法国古典文学、法语文体学、翻译理论与实践、法国文化、法语口译等课程，难度大大增加。

大三的课程理论性比较强，大多与考研挂钩，所以想考研的同学这学期一定得好好学！

大四：整体来说，大四的课与大三接轨。大四的课比较少，主要是写作课和现代文学这两门课程

师资力量

基础法语

我的基法老师：栾荷莎老师，是我的法语启蒙老师，也是我的偶像，作为黑大法语系的第一届学生，在当时师资力量还很弱的情况下励志考上上外，目前正在马赛大学攻读欧洲文学的博士学位。

在基法课上，栾老师会为我们布置每天的背诵任务，并且第二天挨个过关，此外，老师还会要求我们在学完一课后，以寝室为单位做dialogue或者spectacle。第二天在课堂上进行展示。

此外，单元考试也是必不可少的呢，还记得大一每次等老师宣布成绩的时候心就扑通扑通地跳，整个人激动地不行。哈哈，仿佛又回到了那熟悉的中学时代。

大二的时候，由于莎莎老师出国读博，基法老师换成了杨扬老师，这是一位很亲切随和的老师，杨扬姐也是法语系建系的时候来的第一位女法语老师，资历很深。同学们都很喜欢她的课。

教法国概况的是很有气质的谷若峥老师，她对法国了解全面，讲课也很认真，会时不时地给咱分享她在法国留学时的经历，整堂课下来我们收获良多。

词汇＆阅读

我们的词汇学老师，也是之后大三的高法老师：贾如老师，是我非常喜欢的一位老师，她乐观幽默。

讲课逻辑性强，条理清楚，并且极具“说段子”的潜质。她课堂的魔力就在于，上她的课，我们没有一节课是不笑的。再枯燥无味的课都能被她讲的像“相声”似的，别有一番风味。

而教我们法语阅读的于聪老师则是一位童心未泯的老师（哈哈，纯属个人感觉）。

文学课

大三第一次接触文学，其实挺崩溃的，因为个人文学基础比较差，书也没读几本，更别谈高深莫测的文学作品了。但就是这样一位老师，让不可能变成了可能，他就是我们的李千钧老师。

毕业于北外的他在文学方面是个大神。一方面他负责指导研究生，另一方面则是负责教授本科高年级的文学课程。作为黑大法语系两座大山的其中一座，我们毫不客气地将他称之为“男神”。

李老师是位非常有个性的老师，既风趣又高冷，还记得他总是给我们说他在非洲的“传奇经历”，我们仿佛身临其境一般，听他讲完我们竟然也有一股去非洲探险的冲动了。

在课堂上，他娓娓道来，能够用自己独到的理解去解读一个文学家和一部文学作品，往往通俗易懂，我们很容易就能够掌握，并且对法国文学能够有个自己的把握。

一年的文学课让我们发现了法国文学这样一个五彩斑斓的新世界。我们遨游在其中，感受着法国文学独特的魅力。因为李老师，我开始对法国文学感兴趣，之前自己最弱的文学也逐渐成了自己的强项。

翻译课

翻译课的是唐天红老师，我们亲切地称呼她红红。红红老师也是黑大法语系毕业的，算得上是亲学姐了。

红红老师一个最大的特点就是她课上课下分得很清，课上她会严格要求我们，但在课下她就像我们的一个朋友，她总是会很乐意融入我们，和我们聊天谈心。丝毫不会让人有距离感。

口译课

当然，最值得一提的还属教我们法语口译的周振华老师了。周老师主要负责教授法语专业研究生、低年级视听说、高年级口译及中法学院的相关课程。

这是一位让我们整个黑大法语系都为之敬佩的的老师，作为法国教育一级骑士勋章获得者，周老师为人低调谦逊，黑大法语系就是他一手创建的，后来的法语硕士点也是在他的努力下争取到的。

谈起自己所从事的教学事业，周老师滔滔不绝，他明朗的笑容、明亮的眼神都向我们透漏出对这份职业的热爱。他说：“能当一名‘传道、授业、解惑’的教师是无上光荣的，当你全身心投入与付出的同时也会体会到超乎寻常的快乐。”

周老师在学生中间有着超高的人气，不只是在法语系，也不仅仅在当下的教学班，而是在整个西语学院，在所有年级的学生中都不乏他的拥护者。更有专门从哈尔滨师范大学赶来的学生就为听周老师的课，并称赞他是难得一见的好老师。向法语系学生提及周老师，没有一个不竖起大拇指称赞的。

一位06级已毕业的学姐说：“听老师讲专业知识，我们获益匪浅，听老师谈人生处世，我们如坐春风……MONSIEUR ZHOU治学严谨认真，为人谦虚和善，他是我们所有法语系当之无愧的男神”。

外教

写作课由外教Valentina教授，她一位很有资质的外教，毕业于法国勃艮第大学的她取得了社会语言学博士学位。此外，她还在法国多所中学和大学担任过教师，教学经验丰富。

Valentina人也非常友好，经常和学生们在微信上留言互动。为了更好地融入我们，她甚至在报班学汉语，我们也会经常在线上互相鼓励。

既然说到外教了，我觉得咱的Thomas也有必要提一下。这是一位来自法国诺曼底的阳光大男孩，在贾如老师的撮合下，他结识了他现在的妻子，对，没错，他找了个中国媳妇儿。

与我们通常认为的法国男生很不一样的是，“刀马”是个非常“正经”的garçon ，为人也很谦虚，脾气超好，一点也不高冷，也不浪。最重要的是，这是一位会说东北话的法国BOY惹~  ;-)  是不是觉得很接地气呢？

国际交流与合作 金稻田高考网

法语系于2004年4月与法国巴黎十大建立了合作交流关系。

本科法语系的同学大三起都可以通过学校项目自愿地到法国巴黎第十大学交流一至两年，这对提高我们口语表达能力带来很大帮助的同时，又可以使我们通过了解法国的风土人情去更好地感受和掌握法语这门美丽的语言。

研究生方面，在研三的时候，在条件满足的情况下则可以通过汉办，去法国当志愿者，教授汉语一年。

课外活动

课堂内外，我们法语系开展了一系列富有外语特色的校园文化活动和 外语实践活动，为学生无限的活力提供了广阔的展示平台。

外语配音大赛、外语微电影大赛、外文歌曲大赛、外语演讲大赛、词王争霸赛等外语节系列活动，寓教于乐，提高学生们的专业技能；模拟联合国大会培养学生多元化、国际化视角；志愿翻译服和支教服务既学以致用，又服务社会，承担大学生对社会公益的责任。

此外，随着近几年法国和黑龙江省的交流变得频繁起来，法语系学子们的用武之地也变得越来越多。

学术交流

学校举办的阳光讲坛定期聘请国内外著名的专家、学者来我校做学术报告。

在繁忙的课余通过聆听大师们的讲座，遨游在知识的海洋里，感悟人生。

诺贝尔文学奖得主Le Clézio先生来黑大演讲

值得一提的是，10月22日至23日，2008年诺贝尔文学奖得主、法国著名作家勒·克莱齐奥在许钧老师的陪同下一行来访我校，进行公开演讲，并围绕着“文学与文化”的主题与包括法语系在内的师生代表们进行了面对面座谈，这使我们受益匪浅。

个 人 感 受

作为一名黑大的法语系学生，我最大的感受就是，法语系的老师们都非常非常的gentils！同学们也都非常坦诚。

我们师生之间更像是一种好朋友的关系。我们不会有代沟，也不会有隔阂。我们法语系就像是个团结的大家庭。

班级聚餐已经成为了我们约定俗成的一件事，有心的同学们在返校的时候也不忘带些家乡的特产来分享给其他同学和老师们。看着彼此开心的笑容，我们更加珍惜这种来之不易的缘分和情感。

此外，每位老师们也都有会自己的一套教学方式。比如说在口译课上我们会以组为单位做exposé ，当然dictée也是会经常涉及的。 这样既增加了我们学法语的主动性，也锻炼了我们说法语的勇气。

从大一开始，每学完一单元我们都会进行一次单元测试，目的是为了及时发现不足，查漏补缺，巩固知识点。此外在课上老师们还会给大家分享自己的一些人生经历，有些时候也会给我们讲讲笑话，活跃课堂氛围。

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