2024-05-28 21:56:13 | 金稻田高考网
学西点有前途。
西点很好学,而且学习西点也是非常好就业的,学西点的优势非常多,首先是学习西点不管是男生女生都是非常适合的,学完了西点专业工作待遇轻松,而且西点行业是很吃香的行业,随着人们对美食和甜点的热爱,西点行业的前景也越来越广阔。
一、西点师简介
西点师(Pastry)是指专业学习西式面点技术,然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点师应具备法式、英式、德式等面包的制作技术,港式、欧式、韩式各类蛋糕、派塔、芝士类甜品、慕斯、饼干、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式面点制作技术,同时还需懂得西点行业管理和经营。
二、西式面点简介
西点行业在西方称为烘焙业(baking industry),西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点的主要熟制方法是烘焙。在汉语口语中通常简称作“西点”。
西点是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
三、西式面点的主要特点
是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说"法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃。
学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的。
👨🍳当学徒
优势:去当学徒可以早一点接触社会,了解各种推广手段,了解市场上比较流行的单品口味,以后想自己做有充足的准备。劣势:当学徒,学习时间长,学习慢。没有人教,只能靠自己慢慢学习钻研,另外可能长时间接触不到核心技术,一直都会在打杂。
🏫培训学校
优势:可以学到很扎实的理论知识,打好基础,有职业老师进行讲解,还可以和同学相互讨论,甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手,也不用担心老师不教你。劣势:学校里面主要学习经典产品,对当前热门的产品可能有时间差,对于市场推广后期需要自己琢磨,而且学习需要学费。
🎓学校课程更新
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的,而且会有相关店铺营销课程,学完是完全可以达到自主开店水准的,这时候选择一家好的学校显得尤为重要。
金稻田高考网(https://www.jdtc.net)小编还为大家带来西点专业就业方向?的相关内容。
我是觉得学习西点烘焙有前途的,它是一门无学历门槛的技术啊!!比拼的也是你的技术!因此,你只要把技术搞好,就行了~至于工资,有多少能力吃多少饭拿多少钱!而且近几年,人们的生活习惯已经得到了改变,西点烘焙行业在中国发展迅猛,市场占有率也在提高,机遇还是很大的~
如果有想法,就赶紧实施,趁现在,创未来!反正想是没有用的,问也是没有用的,你可以去实地学校考察一下,试一试课,系统地学习这门技术,如果你真的想做好的话! 金稻田高考网
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