请问吉林农业大学家政学这个专业怎么样?能不能真正学到符合社会需要的本领呢?

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本文目录一览：

• 1、请问吉林农业大学家政学这个专业怎么样?能不能真正学到符合社会需要的本领呢?
• 2、烹饪专业前景怎么样？
• 3、中餐烹饪对家政学的影响

请问吉林农业大学家政学这个专业怎么样?能不能真正学到符合社会需要的本领呢?

家政学隶属于我们学校人文学院，全国开这个专业的学校也很少，应该是比较有特色的专业吧。
家政学
home economics
以提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用性学科。家政一词本指家事、家务。东汉的《释名·释亲属》中解释伯父时说：“伯父:伯,把也，把持家政也。”把家政作为一门科学来研究始于美国,1840年出版了家政学研究专著;1890年美国大专院校和高中广泛开设家政学课程；1899年在纽约召开首次家政学会议；1909年成立美国家政学会。20世纪30年代，美国家政学界搜集了大量资料，以充实家庭生活教育，并研究家庭所需物品与服务的改进。家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”；家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。家政学的职业种类也随着增多起来。
家政学研究的具体内容主要有：①家庭物质生活方面。诸如住宅、室内布置、家具与装饰;饮食与营养;衣着和缝纫；家庭动植物养殖等。②家庭精神文化生活方面。主要有家庭教育；理想情操陶冶；文娱、体育、旅游活动安排等。③家庭人际关系方面。有家庭内部关系；家庭外部关系，包括邻里关系、亲朋关系以及家庭成员工作单位的关系；恋爱与婚姻等。④家庭医疗卫生方面。有卫生与护理、计划生育与优生和优育、性生活及生理卫生知识，食品卫生等。⑤其他方面还有家庭安全，包括防火、防盗、灭鼠、灭蚊蝇、防触电、防煤气中毒等。
家政学的教学和专业培训工作，在美国、北欧各国、日本、苏联等国家和地区开展较早，也较为普遍。许多高等院校设有家政系，在职业教育课程中，有职业家政和消费家政，有的国家还在中学开设家政课程。中国从辛亥革命后即在中小学设家事、手工课。在其后30年中，有燕京大学、震旦大学、华西大学、金陵女子文理学院等10余所高等院校相继开办家政系。1952年全国高等学校院系调整后,大学不再设家政系。80年代初期,指导家庭生活的报刊杂志、广播电视节目开始出现。家政职业教育也有进一步发展，一些大城市开办了家长学校、新婚夫妻学校、家庭科普学校、保姆学校等。老年大学也设有家庭生活方面的课程。托幼、服装、烹饪等方面的职业培训已有相当发展。社会科学界从1983年起，开始了对现代家政学基础理论的研究。
改革开放后，吉林农业大学在九十年代率先设立家政学专科学生，并在2003年设立并招生家政学本科生学生，学制四年，首批学生于2007年毕业，之后天津师范大学于2004年设立并招生家政学本科学生，为国家统招二类本科，学制四年，首批33名学生已于2008年毕业。

烹饪专业前景怎么样？

学烹饪的就业前景是相当不错的，到专业的烹饪学校学习，学好了学校推荐就业，在就业上无任何压力。烹饪专业的就业前景主要体现在以下几个方面；

1.高薪低压收入高，餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升。 金稻田高考网

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业，所以学好了厨师不用担心失业。

3.工作稳定地位高，现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。

中餐烹饪对家政学的影响

金稻田高考网(https://www.jdtc.net)小编还为大家带来中餐烹饪对家政学的影响的相关内容。

丰富了家政学课程内容，提高了家政服务专业地位等。
1、丰富了家政学课程内容：中餐烹饪作为家政学的一个重要分支，为学生提供了学习烹饪技巧、食材搭配、营养均衡等方面的知识，这有助于提高学生的生活品质和家政服务水平。
2、提高了家政服务专业地位：随着社会对美食和生活品质的追求，中餐烹饪在家政服务领域越来越受到重视，这使得家政学专业逐渐成为一门热门专业，吸引了更多学生报考。
3、增强了国民健康意识：中餐烹饪注重食材搭配和营养均衡，有利于提高国民的健康水平，通过家政学专业的学习，学生们可以更好地为家庭提供健康饮食规划，从而增强国民对健康饮食的认识和重视。
4、传播了中国传统文化：中餐烹饪作为中华传统文化的重要组成部分，通过家政学教育在海外推广，有助于传播中国烹饪文化，增进各国人民对中国文化的了解和认同。

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